美女名廚黃靜億 主廚

美女名廚黃靜億 主廚

美女名廚黃靜億 主廚

英國傑出華人獎 台灣美女名廚黃靜億上榜

2009年「大笨鐘獎」（Big Ben Award；中國稱大本鐘獎）、也就是英國十大傑出華人青年揭曉，父母來自台灣的美女名廚黃靜億 主廚以好廚藝在英國闖出名號而上榜。中國商務部前部長、現任重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜也獲選。女星湯唯雖被推選，但未當選。

　　黃靜億1978年出生於台灣，5歲隨父親黃丁寧遷往南非，11歲移民到倫敦。倫敦大學經濟系畢業後，她說服雙親成立福濟（Fuge）食品公司，販售多種改良的中式涼麵，打響知名度。

　　2006年10月黃靜億出版第一本食譜「現代中國」（China Modern），在美國、荷蘭、香港、新加坡等40多國發行。去年在BBC2（英國廣播公司電視2台）開設美食節目，是近年來在英國電視圈快速竄紅的台灣美食家，被視為「民間中華美食大使」。一名英國知名美食節目主持人曾評價黃靜億：「她讓豆腐變得性感，她的鐵板牛肉和鹹酥雞是我的最愛。」

　　現年22歲的薄瓜瓜也入列，他曾是英國知名貴族學校哈羅公學（Harrow School）首位中國學生，以優異成績進入牛津大學攻讀政治哲學，外型斯文俊秀，曾與中國鋼琴家郎朗、撞球明星丁俊暉等，同登「君子雜誌」（Esquire；中國譯為時尚先生）「少年中國」系列專訪，是備受矚目的中國太子黨。

　　其他當選人包括小提琴演奏家陳美、議員成德仁、知名撞球選手傅家俊等人。

　　大笨鐘獎今年是第一屆，目的在表揚英國的優秀華人青年，候選人年齡必須在18至35歲間，且具有華裔血統。評審委員會成員包括英國上議院勛爵、英國國會議員等，並由英國知名律師事務所全程監督公證。